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| Registros recuperados : 30 | |
| 21. |  | CARRATO, S.; CURUTCHET, M.R.; MONTERO, S.; VAZ TOUREM, J.; PALLANT, A.; LADO, J.; ARES, G.; GIMÉNEZ, A.; VITOLA, A. Manual de tipificación de calidad de frutas y verduras: procedentes de la agricultura familiar en Uruguay. Montevideo (UY): Ministerio de Desarrollo Social (MIDES), 2023. 65 p. Coordinación editorial: Leticia Varela. - Diseño y diagramación: Erika Bernhardt. - Fotografía: Agustina Vitola. - Ilustraciones: Observatorio Granjero (DIGEGRA-MGAP, UAM). - Apoyo logístico: Blanca Olivera. - Gestión de ISBN: Teresa...| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 22. | | REALINI, C.E.; ARES, G.; ANTÚNEZ, L.; BRITO, G.; LUZARDO, S.; DEL CAMPO, M.; SAUNDERS, C.; FAROUK, M.; MONTOSSI, F. Meat insights: Uruguayan consumers´mental associations and motives underlying consumption changes. Meat Science, 2022, volume 192, 108901. doi: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2022.108901 Article history: Received 29 March 2022; Received in revised form 25 May 2022; Accepted 28 June 2022; Available online 2 July 2022.
Corresponding author: E-mail address: fmontossi@inia.org.uy (F.M. Montossi).
This research was funded by...| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 25. | | LADO, J.; MOLTINI, A.; PINTOS, P.; LUQUE, E.; VICENTE, E.; GHELFI, B.; MANZZIONI, A.; ARES, G. Porque el sabor importa: la evaluación sensorial integrada al mejoramiento genético de hortalizas uruguayas. Revista INIA Uruguay, 2018, no. 55, p. 31-34. (Revista INIA; 55).| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 26. | | MONTOSSI, F.; ARES, G.; ANTÚNEZ, L.; BRITO, G.; LUZARDO, S.; DEL CAMPO, M.; REALINI, C. Preferencias, motivaciones y cambios e nel consumo de carne en Uruguay. Revista INIA Uruguay, Diciembre 2022, no.71, p. 43-47. (Revista INIA; 71)| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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| 27. | | VICENTE, E.; ARES, G.; RODRIGUEZ, G.; VARELA, P.; BOLOGNA, F.; LADO, J. Selection of promising sweet potato clones using projective mapping. Research article. Journal of the Science of Food & Agriculture, 2017, v.97, no.1, p.158-164. Article information: Issue online: 7 November 2016 // Version of record online: 13 April 2016 // Accepted manuscript online: 9 March 2016 // Manuscript Accepted: 3 March 2016
Manuscript Revised: 29 February 2016 // Manuscript Received: 22...| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 28. | | FARIÑA, L.; BOIDO, E.; ARES, G.; GONZALEZ, N.; LADO, J.; CURBELO, R.; ALMEIDA, L.; MEDINA, K.; CARRAU, F.; DELLACASSA, E, Solid phase microextraction for the characterization of food aroma and particular sensory defects. (Chap.6) In: ACS Symposium Series, 2023, Volume 1433, Pages 299 - 325. Flavors and Fragrances in Food Processing: Preparation and Characterization Methods. Balakrishnan P., Gopi S. (editors). doi: https://doi.org/10.1021/bk-2022-1433.ch006 (ACS Symposium Series; Volume 1433). Chapter book history: Publication Date (Web):December 28, 2022 -- Corresponding author: Dellacassa, E.; Laboratorio de Biotecnología de Aromas, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de la República, Av....| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 29. | | LADO, J.; MOLTINI, A.; PINTOS, P.; LUQUE, E.; GONCALVEZ, L.; RIVAS, F.; ALCAIRE, F.; ARES, G. Unraveling factors affecting consumers' liking of novel Uruguayan mandarins. [Descifrando los factores que afectan la aceptabilidad de nuevas mandarinas Uruguayas]. [Descifrando os fatores que afetam a aceitabilidade de novas tangerinas uruguaias]. Agrociencia Uruguay, 2021, vol. 25, n.2, article E540. DOI: https://doi.org/10.31285/AGRO.25.540 Article history: Received 10 Feb 2021; Accepted 3 Aug 2021; Published 18 Aug 2021.
Editor: Gustavo González-Neves, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay.
Correspondence: Joanna Lado, mail: jlado@inia.org.uy| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 30. | | LADO, J.; RIVAS, F.; MOLTINI, A.; ALCAIRE, F.; ARES, G. Uruguayan consumers' perception of mandarins: insights for selection and marketing of newcultivars. [Percepción de las mandarinas por los consumidores uruguayos: aportes para la selección y la promoción denuevos cultivares. ]. [Percepção dos consumidores uruguaios sobre tangerinas: contribuições para a seleção e comercialização de novas cultivares.] Section: Food Technology. Agrociencia Uruguay, 2021, vol. 25, n.2, article e530. Doi: https://doi.org/10.31285/AGRO.25.530 Article history: Received 02 Feb 2021; Accepted 09 Apr 2021, Published03 Jun 2021.
Editor: Gustavo González-Neves, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay.
Correspondence: Joanna Lado, mail: jlado@inia.org.uy| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| Registros recuperados : 30 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha actual : |
30/06/2020 |
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Actualizado : |
30/06/2020 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
CALLERO, W.; DIÉGUEZ, F.; GONZÁLEZ, V.; OTAÑO, C. |
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Afiliación : |
WALTER CALLERO, Estudiante MCA, Facultad de Agronomía - Udelar; FRANCISCO DIÉGUEZ, Departamento de Nutrición, Facultad de Veterinaria - Udelar; VICTOR GONZÁLEZ, Coordinador del Proyecto - Laboratorio COLAVECO; CARLOS ALBERTO OTAÑO LUNA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Mirada metodológica en sistemas lecheros de Colonia y San José. |
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Complemento del título : |
Proyectos FPTA. |
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Fecha de publicación : |
2020 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, 2020, no. 61, p. 108-112. |
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Serie : |
(Revista INIA; 61). |
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ISSN : |
1510-9011 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Entrando en su fase de cierre, el Proyecto FPTA +PASTO se focaliza en compartir varios de los aprendizajes alcanzados durante su implementación. Mediante un abordaje metodológico específico, se constata la importancia de generar estrategias para aplicar los conocimientos que los productores ya disponen sobre producción y cosecha de pasturas.
El objetivo productivo principal del FPTA 347 (+PASTO) es mejorar la producción y consumo de pasto en sistemas lecheros. |
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Palabras claves : |
FPTA (FONDO DE PROMOCIÓN DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA). |
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Thesagro : |
PROYECTOS DE INVESTIGACION. |
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Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/14507/1/Rev-INIA-61-Junio-2020-p-108-112.pdf
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Marc : |
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520 $aEntrando en su fase de cierre, el Proyecto FPTA +PASTO se focaliza en compartir varios de los aprendizajes alcanzados durante su implementación. Mediante un abordaje metodológico específico, se constata la importancia de generar estrategias para aplicar los conocimientos que los productores ya disponen sobre producción y cosecha de pasturas. El objetivo productivo principal del FPTA 347 (+PASTO) es mejorar la producción y consumo de pasto en sistemas lecheros.
650 $aPROYECTOS DE INVESTIGACION
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773 $tRevista INIA Uruguay, 2020, no. 61, p. 108-112.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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